インドにカレーは存在しない！？果たしてどういう事なのか？

 

インドにカレーなんて当たり前でしょ？インドカレーがあるんだもん！...と思いきや！？

インドにカレーという料理は存在せず、カレーを注文したくてもメニューにカレーと書かれていないのです。日本人がカレーと称しているものの多くはイギリスから伝来したカレーであり、もともとインドのものではない。インドではカレー的な料理がいくつも存在し、ひとつひとつにチキンマサラやサーグチキンなど、ちゃんとした名がついているのである。

日本人は豚汁を味噌汁とは言わないし、けんちん汁も味噌汁とは言わない。それと同じように、インド人はカレー的な料理ひとつひとつをカレーという名でひとくくりにしていないのである。インドにはカレーという料理名が存在しないことを覚えておこう。

そういう事だったのか。日本人も味噌汁、豚汁など呼び方が違うのと同じなんですね。これからは頭に入れて、周りの友達に言ってみることにしよう！インドにはカレーがないんだよ！ってね♪各国によってそれぞれの言い回しや文化が違うって事なんですね。

参照元
インドにカレーは存在しない

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関連ワード：イギリス/インド/カレー/伝来/料理/

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カテゴリー：国内

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